Продукти:
• 4 големи картофа
• 2 глави лук
• 1 люта чушка
• 1 скилидка чесън
• 2 домата
• 1 с. л. масло
• 160 г сварен бял боб
• 1 ч. л. захар
• 1/2 ч. л. червен пипер
• 3 с. л. кетчуп
• 1 ч. л. стрита чубрица
• сол, олио
Начин на приготвяне:
Измиваме картофите и ги сваряваме в подсолена вода. Завиваме ги плътно в алуминиево фолио и ги изпичаме във фурната за 25-30 минути.
Нарязваме ситно лука, чесъна и лютата чушка и ги запържваме в маслото. Нарязваме на кубчета доматите, сипваме ги при лука и чесъна и също ги запържваме.
Отцеждаме фасула и го разбъркваме с кетчупа, захарта и червения пипер. Събираме двете смеси и ги задушаваме 5 минути. Подправяме с чубрицата и посоляваме.
Махаме фолиото от картофите, издълбаваме ги като гърненца и ги напълваме с приготвената смес. Поливаме с малко олио и запичаме във фурната.
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: (за 12 броя) • 3 ч.ч. брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка сол • 1/4 ч.л. канела • 6 с.л. масло • 2/3 ч.ч. захар • 2 яйца • 1/2 ч.ч. прясно мля...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Печен боб с лук и моркови