Продукти: (за 1 чаша)
• 30 г шипково брашно
• 100 г къпини
• 3 жълтъка
• 20 г сметана
• 50 г мед
• 30 г лешници
Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъците на гладък крем с меда и със сметаната. Прибавяме шипковото брашно, размито на рядка каша, намачканите къпини и смлените лешници. Добавяме 100 мл вода. Разбъркваме добре.
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Напитка Есенен лъч