Продукти: (за 4 порции)
· 750 г картофи
· 4 с.л. настъргано сирене
· 200 г макарони
· 4 с.л. разтопено краве масло
· 1 с.л. доматено пюре
· 2 с.л. олио
· сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите в подсолена вода, обелваме ги и ги нарязваме на филийки.
Нареждаме половината на дъното на намаслена тавичка, поръсваме с 2 с.л. настъргано сирене и разстиламе върху тях макароните, които предварително сме сварили в подсолена вода, отцедили сме и сме ги попарили с 1 с.л. сгорещено масло. Поръсваме макароните с 2 с.л. настъргано сирене и нареждаме върху тях останалите картофи.
Заливаме ястието с доматеното пюре, което сме запържили в олиото и сме разредили с 1 ч.ч. топла вода. Поръсваме с останалото разтопено масло и запичаме в силна фурна.
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г краве масло • 250 г кисело мляко • 1/2 ч.л. амонячна сода • 1/2 ч.л. сол • 1 яйце за намазване За плънката: • 300 г сирене • 3 белтъка •...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Макарони с гъби