Продукти:
• 4 яйца
• 1 л прясно мляко
• 250 г захар
• 100 г брашно
• 1 с.л. малинов сироп
• сладко от череши /вишни, смокини, ягоди или портокали/
• сметана
• ванилия
Начин на приготвяне:
Разбиваме жълтъците, които сме отделили от белтъците, прибавяме брашното и малко мляко, колкото да получим средно гъста кашица.
Сипваме останалото мляко, в което сме разтворили 200 г захар, смесена с 1 ванилия. Бъркаме крема на огъня, докато заври, отстраняваме го от огъня и продължаваме да бъркаме, докато се изстуди. Разсипваме го в широки чаши за сервиране, като между крема слагаме плодове от сладкото.
Приготвяме карамел от останалата захар, охлаждаме го, натрошаваме го и поръсваме с него крема. Гарнираме всяка порция с разбита сметана /можем да сложим малко захар, когато разбиваме сметаната/ и поръсваме тук там със сироп.
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Зерде