08.12.2016 година
Р
ецепта на деня
Телешка глава в шкембе
Продукти: • 1 телешка глава • 1 телешко шкембе • 1 кг кайма • 100 г солена сланина • 1.5 кг стар лук • 4 моркова • 1 глава чесън • 3 к.ч. олио • 1 к.ч. бяло вино • 2 ч.л. червен пипер • 15 зърна черен пипер • 4 ч.л. смлян черен пипер • магданоз, сол Начин на пригот... [още]
Ш
ведска маса
Кървавица по селски
Продукти: • 1 кг бял дроб • 1 кг черен дроб • 1 кг тънки чревца • 500 г ориз • 250 краве масло/олио/ • 1 с.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол • черва за пълнене Начин на приготвяне: Сваряваме белия дроб, черния дроб и червата, като запазвате бульона. Наря... [още]
Б
ългарският вкус
Паниран толстолоб
Продукти: (за 4 порции) • 800 г филе от толстолоб • 3 яйца • 1 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. бира • 1 ч.ч. олио • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Разрязваме рибното филе на филийки с дебелина 1 см. Посоляваме филенцата, поръсваме с черен пипер и оставяме да престоят 1 час. ... [още]
К
улинарен глобус
Кюфтета Хасан паша
Продукти: • 500 г кайма • 2 филии хляб • 1 глава лук • 3 яйца • 2 с.л. доматено пюре • 4 картофа • 3 с.л. масло • 3 с.л. прясно мляко • кимион • сол, черен пипер Начин на приготвяне: Към каймата прибавяме намокрената сърцевина на хляба, настъргания на ренде лук, дв... [още]

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2016