04.08.2015 година
Р
ецепта на деня
Мезе от чорбаджийски чушки
Продукти: • 3 кг чорбаджийски чушки • 1,5 кг моркови • 5 връзки копър • 3 глави чесън • 600 мл оцет (6%) • 1 ч.ч. захар • 5 с.л. сол Начин на приготвяне: Почистваме чушките от дръжките, нарязваме ги на парчета и леко ги запържваме в олио. Прибавяме и настърганите моркови,... [още]
Ш
ведска маса
Конфитюр от малини
Продукти: • 700 г малини • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонена киселина • 200 мл вода Начин на приготвяне: Подбираме добре узрели малини. От водата и захарта приготвяме сироп. След като той се сгъсти, прибавяме плодовете, като непрекъснато обираме пяната. Към края на варенето пр... [още]
Б
ългарският вкус
Туршия от динени кори
Продукти: • непрезряли дини с твърдо червено месо • 2-3 китки копър За саламурата: (на буркан от 400 мл) • 1 ч.л. сол • 1-2 ч.л. захар • 2 аспирина • 30-40 мл оцет Начин на приготвяне: Нарязваме динята на резени с дебелина 2-3 см. Резените нарязваме на кубчета. Ча... [още]
К
улинарен глобус
Гато от сини сливи
Продукти: • 500 г сини сливи • 1 филия сух бял хляб • 1 ч.ч. пудра захар • половин пакетче краве масло • 3 с.л. брашно • 4 жълтъка • 1 с.л. стафиди Начин на приготвяне: Измиваме сливите, разделяме ги на две и изваждаме костилките. Заливаме ги с вряла вода и ги оставяме да... [още]

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2015