29.05.2015 година
Р
ецепта на деня
Пица Салерно
Продукти: • 1 кг готово тесто • 300 г шунка • 100 г мариновани гъби • 100 г мариновани чушки • 200 г кашкавал • 12 броя маслини • 100 г доматено пюре • чубрица Начин на приготвяне: Разстиламе тестото в намаслена тавичка на пласт, дебел около 1 см. Нарязваме шунката на т... [още]
Ш
ведска маса
Сладко от рози
Продукти: • 400 г розов цвят • 1 кг захар • 1,5 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Отрязваме долната част на листенцата и почистваме цветовете от тичинките. Намачкваме леко цветовете, претриваме ги с малко захар и оставяме да престоят 1 час. Прибавяме лимонтузуто. Възвираме... [още]
Б
ългарският вкус
Туршия от лозови листа
Продукти: • 3 кг лозови листа от сортовете Памид или Отел За саламурата: • 150 г сол • 400 мл вода Начин на приготвяне: Почистваме листата от дръжките и ги накисваме за 1-2 часа в студена вода. Изплакваме ги, разпределяме ги на кубчета по 30-40 и ги попарваме 4-5 мин в к... [още]
К
улинарен глобус
Ризото от Тоскана
Продукти: • 300 г ориз • 1 глава лук • 3 с.л. краве масло • 2 с.л. зехтин • 900 мл месен бульон • 1 ч.л. шафран • 80 г настърган кашкавал • босилек, черен пипер, сол Начин на приготвяне: Нарязваме лука на ситно и го запържваме в смес от зехтина и 2 с.л. краве масло. До... [още]

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2015