Всички познават зеленолистния бъз, особено когато плоските съцветия от дребни бели цветове и черни плодчета се появят над големите наделени листа. Той расте навсякъде и достига 6 м височина, но за градините има по-добри сортове. Листата са жълти или пъстри, може да са и фино нарязани. Юни е нормалният период на цъфтеж.
Сортове: Обикновеният бъз е S. nigra - купете сорта Aurea заради златистите листа или пурпурнолистната Purpurea. Още по-ефектен е S. racemosa Plumosa Aurea - кожестите листа са яркожълти. Този 1,8-метров храст ражда червени плодчета след белите цветове. Добър избор е S. canadensis Aurea.
Място и почва: Всякаква градинска почва, включително и глинестата. Жълтолистните сортове имат нужда от слънчево място.
Подкастряне: Подкастряйте силно напролет.
Размножаване: Заложете резници в сандъче през есента.
В стремежа си да имат по-голям добив мнозина градинари се "престарават". Трябва обаче да знаят, че цветното зеле натрупва по-големи количества нитрати, ако се прекали с азотното подхранване. От това п...
Мостово присаждане се прилага при наличието на т. нар. мразобойни петна. Те се получават от резките температурни колебания в края на зимата. При силно нагряване на стъблото през деня се активизира сок...
Започват да зреят в края на лятото. През есента могат да се наберат зрели плодове или въззелени за доузряване, както, разбира се, и зелени за различни туршии. Стават навсякъде, но най-добри резултати ...
Брюкселското зеле се отглежда заради малките зелчета, чийто диаметър достига едва 2-4 см. В пазвите на листата по високото 60-80 см стъбло се образуват до 80-90 зелчета. Те са нежни, крехки, много бог...
Ерика