Дойде ли пролетта, в желанието да отгледат повече различни растения, мнозина използват площта под овошките. Най-често се изхожда от нуждите на домакинството и се прибягва към засаждане на зеленчуци. Докато дръвчетата са млади, това е възможно, защото не правят дебела сянка. Но важен е и въпросът дали пък тези зеленчуци не пречат на дръвчетата. В повечето случаи те са дори и полезни – окопават се, поливат се, торят се и така по косвен път печелят и дръвчетата. Но не всички зеленчуци допринасят подобна полза. Късното зеле, празът, късните салати и други като тях не са подходящи, защото се поливат интензивно през август и септември. Обилната влага подтиква към растеж и дръвчетата и те не могат да се подготвят за зимата. Ето защо трябва да се предпочитат ранните зеленчуци – репички, салати, ранни картофи, ранни домати ранно зеле, ранни тиквички и други такива, които през август не се поливат.
У нас са известни два минерални фосфорни торове - суперфосфат и амофос. Суперфосфатът се внася през есента преди основната обработка на почвата. Който не е направил торенето, може успешно да поправи п...
Кулинарните качества на картофите включват такива показатели като разваримост, окраска на месото, вкус, форма на клубените. Физическите и химическите изменения, които идват от кулинарната обработка на...
При домашни условия оцет може да се приготви от вино, съдържащо 7 - 8 об. % алкохол, тъй като оцетните бактерии не могат да се развиват нормално в силноалкохолни вина. Ако виното съдържа по-висок проц...
Обикновената практика е лукът да се отглежда като двегодишно растение. През първата година от засетите семена се получават дребни луковички, известни като арпаджик, а през втората година те се засажда...
Доматите със завити листа не са болни