Необходими са 1 кг месести динени кори след почистване на зелената външна част. Нарязнат се на кубчета със страна 2 см. После се посипват с 500 г захар и се заливат с 500 мл вода. Варят се точно 5 мин. Отделно се приготвя сироп от 500 мл вода и 500 г захар, с който се заливат сварените кубчета. След това кубчетата се оставят да престоят 8 часа и отново се кипват за 5 мин. Тази процедура се повтаря още 2 пъти. Накрая парченцата се прецеждат през гевгир и се слагат в сито, за да се отдели напълно захарният сироп. Добре изсъхналите кубчета се прибират в стъклен или порцеланов съд и се съхраняват на хладно.
Подобен десерт можете да приготвите и от недозрял пъпеш. Плодът се почиства от семките и кората. Месестата част се нарязва на малки резенчета или кубчета. Приготвя се като захаросаните динени кори.
Думата депресия навлезе трайно в нашия речник, и всички ние поне веднъж в живота си сме изричали тайнствената фраза „Оставете ме, аз съм в депресия”. Най-често под депресия разбираме подтиснато настро...
Джолан с кисело зеле Прoдукти: 1 свински джолан, 800 г кисело зеле, 1 глава лук, 200 г бекон, 1 ч.ч. сухо бяло вино, 2 с.л. свинска мас, 2-3 зърна бахар, 2-3 зърна хвойна, черен пипер, сол. ...
Пържена сьомга Прoдукти: 500 г филе от сьомга, 1 ч.ч. брашно за тестото, 2 с.л. брашно за овалване, 1 яйце, 1 малка бутилка бира, лимонов сок, сок, мазнина за пържене. Нaчин на приготвяне: Нар...
Добиването на вода от собствени водоизточници е популярно у нас в населените места, които не са водоснабдени или имат проблем с редовното подаване на вода. В тези случаи най-често се разчита на подзем...
Сладки за елхата