• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  3426  |   0  

Млечен сладолед

Продукти:

• 4 жълтъка
• 4 ванилии
• 100 г захар
• 250 мл прясно мляко
• 125 мл течна сметана

Начин на приготвяне:

Разбиваме жълтъците със захарта.

Отделно кипваме млякото на огъня и прибавяме ванилиите и сметаната. Постепенно при непрекъснато бъркане сипваме разбитите жълтъци. Продължаваме да бъркаме, докато кремът се сгъсти.

След това охлаждаме на водна баня, разсипваме в стъклени чаши и замразяваме във фризера.

24.08.2010 г. / recepty.bg