Ако сте пропуснали да засеете баклата във втората половина на октомври и началото на ноември, това може да направите сега - в края на февруари или началото на март. Препоръчваме ви сортовете Хиоска бакла, той е ран, с едри, месести и крехки чушки, или Местна едрозърнеста и дребнозърнеста бакла. За предпочитане са дълбоките, рохкави, богати на хумус почви с неутрална и слабо алкална реакция. Сеитбата се извършва в редове на разстояние 60 см един от друг и 8-10 см между семената. Може и гнездово - между редовете се оставят 60 см, а гнездата са на разстояние 30-40 см.
Във всяко гнездо се поставят по 2 семена на дълбочина 5-6 до 8 см. За 100 кв. м са необходими 1,5-2,5 кг в зависимост от едрината на зърната. Растенията ще поникнат и при 3-4°С, издържат до минус 6°С. Понасят и високи температури. При липса на валежи и засушаване е необходимо да поливате. Пьрвото окопаване се прави, когато растенията са достигнали височина от 6 до 10 см. Заедно с него се подхранва с 1-1,5 кг амониева селитра за 100 кв. м. Баклата ще е готова за бране в началото на май.
Загрибването се извършва късно през есента, обикновено след листопада с цел да се предпазят от измръзване лозите през зимата. При прилагане на системата Гюйо преди загрибването се извършва есенна рези...
Съхранието на плодовете трябва да се извършва при ниски положителни температури /0.5-1°С/, висока относителна влажност / 90-95%/ и вентилация или проветряване, за да се препятства образуването на конд...
Сушените праскови са рядкост на пазара, но са едни от най-трайните сушени плодове. Узрелите, но все още относително твърди праскови, първо се измиват, след което се нарязват на тънки кръгчета. Сушат с...
Трудно е да си представим живота на съвременното човечество без захарните растения. Захарното цвекло, захарната тръстика и други по-малко известни растения отдавна са източник за получаването на захар...
Хубав разсад става в топъл парник