Още от най-древни времена е било забелязано, че ако някоя богата почва започне да се обработва от хората и няколко години подред се засява все една и съща култура, тя започва малко по малко да губи своето плодородие и най- накрая съвсем престава да дава реколта. Ако обаче тази почва се остави една година без обработка – под формата на угар, тогава нейната плодовитост се възстановява.
Необходимите вещества
От всички минерални вещества, които растенията използват, абсолютно необходими за всеки вид са следните елементи: азот, сяра, фосфор, калий, магнезий, калций и желязо. Нито едно растение не може да вирее, ако в почвата отсъства поне един от тях. Ако един вид растение изтощава почвата, то трябва да остане неплодородна и за друг вид. Ако на същото място засеем друг вид, то трябва да гладува не по-малко от първото, защото и на него са му нужни калий и фосфор. Практиката показва обаче друго. Един и същи сорт картофи е засяван на едно и също поле 15 години подред. Всяка година реколтата намалявала прогресивно и в последните години полето почти не раждало. След това на същото място, без да го торят, било засято ечемик, който дал богата реколта. Това се дължи на факта, че растението като жив организъм расте, диша, храни се и се размножава. При тези химически процеси, се отделят и отрови, от които трябва да се освободи. Продължителното му отглеждане на едно и също място не позволява на отровите, отделяни от корените да се неутрализират, и изсмукани от същия вид растение затормозват развитието му. Отровите, които отделя един вид са вредни само за него, на други - не оказват влияние. Почвата винаги съдържа в изобилие хранителни минерални соли, то неплодородието се дължи на отрови отделени от корените на постоянно отглежданите растения. С други думи тя уморена.
Как да си почине
За възстановяване на почвеното плодородие е необходима почивка. При естествени условия процесите на изветряване, окислителното и разрушителното действие на кислорода, получените органични вещества от гниещите растителни остатъци, действието на бактериите и други подобряват качествата й. Това се постига с торене за обогатяването й с лесно усвоими минерали. Така разпадането на отровите се ускорява и плодородието на почвата бързо се възстановява. Органичният тор засилва химинизацията и действието на бактериите. Обработката на почвата улеснява достъпа на въздух в нея. Варуването при киселите почви също разрушава отровите и я обеззаразява. Серовъглеродът (CS2), отделян при гниене на някой органични вещества, заровени в малки количества, за да се убият вредители на растенията, значително повишава нейното плодородие. Комбинираното торене също повишава хранителните й качества.
Сеитбообръщението е важно
Сеитбообръщенията са от особено значение. Редувайте културите, за да създадете условия за най-успешно използване на хранителните вещества. Правилното редуване на културите допринася и за борба с плевелите, болестите и неприятелите. В дворните места, където зеленчуковите култури заемат малко място, е необходимо да си направите сеитбообръщение като подредите според изискванията културите, които ще отглеждате.
У нас в оранжериите, парниците и на открито се срещат няколко вида опасни коренови нематоди, познати под името “галови нематоди”. Това са микроскопични червейчета, които не могат да се видят с просто...
Ябълките започват да зреят. Между беритбена и консумативна зрелост обаче има разлика. Кога да откъснем вкусния и подходящ за съхранение плод? Например трябва да се знае, че ябълките от сорта Айвания...
Не са малцина онези любители, които с гроздето от асмите или от малко лозенце правят опити да си приготвят домашно вино. Случва се обаче гроздовата каша да не ще да закипи, т. е да започне ферментация...
Алпийската ягода е получила широко разпространение сред любителите градинари. Тя плодоноси без прекъсване или на вълни от края на юни до първите студове. Ягодите макар и дребни, са много ароматни и сл...