12.12.2019 година
1564339898.swf
Б
илки
Синап черен
Brassica nigra (L.) Koch. (Sinapis nigra L.)
Сем. Кръстоцветни - Brassicaceae (Cruciferae)

Описание:

Едногодишно тревисто растение с право, разклонено на върха стъбло, високо до 1,5 м. Долните листа са с дълги дръжки, нечифтоперести, едро нарязани, неравномерно назъбени. Цветовете са жълти, събрани на върха на стъблото в гроздовидни съцветия, с четирилистна чашка, четирилистно венче и 6 тичинки. Плодът е двугнездна шушулка с набраздена повърхност, с кълбести семена. Цъфти м. май - август.

Разпространение:

Из нивите, орниците, тревистите места, край оградите в цяла България. Засявано растение.

Употребявана част:

За медицински цели се събират семената на растението.

Бране и сушене:

Семената се жънат преди пълното им узряване, за да не се оронват. Оставят се на снопи да доузреят и се вършеят. Доизсушават се в сушилня при температура 50°С. Узрелите семена са кълбести, отвън тъмнокафяви, отвътре жълтеникави, с характерна миризма и лютливо парлив вкус.

Действие и употреба:

Синапеното семе усилва храносмилането и действа жлъчегонно. Повече се употребява външно за компреси и налагане при настинка, ревматизъм, ставни болки и др.

Рецепта

1 каф. лъжичка счукано синапено семе се смесва със 100 г пчелен мед. Взема се по 1 каф. лъжичка 3 пъти на ден след ядене.
24.05.2010 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2019