• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  1649  |   0  

Херинги, запържени в тесто

Продукти:

• 1 кг малки херинги
• 3-4 с.л. брашно
• 1 яйце
• 3-4 с.л. прясно мляко
• сол
• мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

Почистваме и измиваме рибките. Подсушаваме ги, отстраняваме главите и костите и леко ги посоляваме.

От брашното, яйцето, млякото и сол на вкус забъркваме гъсто палачинково тесто.

Потапяме всяка рибка в тестото и я пържим в много гореща маслена баня, докато хване червеникава корица.

16.02.2015 г. / Антоанета Стефанова