• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  2156  |   0  

Провансалски бифтек

Продукти: (за 5 порции)

• 750 г телешка кайма
• 150 г бели гъби
• 1 яйце
• 2-3 с.л. брашно
• 4-5 с.л. мазнина
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме гъбите на ситно и ги прибавяме към каймата. Добавяме яйцето, черния пипер и солта и омесваме сместа добре.

Оформяме продълговати бифтеци, които овалваме в брашното и изпържваме в сгорещената мазнина.

22.03.2012 г. / recepty.bg