Продукти:
• 5 кг камби
• 1 кг моркови
• 2 глави карфиол
• 2 главички целина
За маринатата:
• 500 мл олио
• 500 г захар
• 1 л оцет
• 8 ч.ч. вода
• 1 пакетче черен пипер на зърна
• 5 дафинови листа
• 12 с.л. сол
• 1 пакетче бахар
Начин на приготвяне:
Нарязваме зеленчуците на парченца и пълним с тях бурканите.
Сваряваме марината от изброените продукти и заливаме с нея зеленчуците, докато е още вряла.
Затваряме херметически бурканите, обръщаме ги с капачките надолу и ги оставяме така 1 нощ. Не стерилизираме.
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Продукти: • 400 г готови кори • 1 кг тиква • 2 средно големи ябълки • 1 ч.ч. захар • 100 г стафиди • 100 г смлени орехови ядки • 5-6 с.л. олио • 1 ч.л. канела • г краве масло ...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Люти чушки с бамя