• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  2100  |   0  

Аржентински смокинов пудинг

Продукти:

• 2 с.л. захар
• 2 яйца
• 60 г краве масло
• 150 г бял хляб (среда)
• 250 г сушени смокини
• 250 мл прясно мляко
• галета за поръсване на формата

Начин на приготвяне:

Разбиваме жълтъците и захарта на пяна. Прибавяме стопеното масло, накиснатия в млякото хляб (заедно с млякото) и смокините - нарязани на дребно.

Смесваме всичко добре. Накрая прибавяме белтъците, разбити с малко захар на твърд сняг.

Изсипваме сместа в намаслена и поръсена с галета пудингова форма. Варим на водна баня 2 часа.

04.11.2011 г. / recepty.bg