16.01.2021 година
1564339898.swf
Д
есерти » Сиропирани десерти
  2196  |   0  
Баклава ХАЧО
Продукти:

• 800 г кори (фини)
• 350 г краве масло
• 4 ч.ч. смлени орехи
• 1 пакетче канела

За сиропа:

• 900 мл вода
• 800 г захар
• 1 лимон

Начин на приготвяне:

Предварително кипваме сиропа и варим около 10 минути, сред което го сваляме от огъня, прибавяме сока от половин лимон и оставяме да изстине (сиропа трябва да бъде хладък). Разтопяваме маслото.

В тавичка редим корите, като всяка кора мажем с масло, а между всеки две кори ръсим орехи и канела (предварително разбъркани) без да натискаме корите. Леко зачервяваме мазнината, която ни остане и я поръсваме върху баклавата. Режем на ромбчета и печем в умерена фурна до бледо розово.

След изпичането изчакваме около 10 минути баклавата да се отвърне и още гореща я заливаме със сиропа и покриваме с алуминиево фолио. После я оставяме да изстине и да поеме сиропа.

28.04.2010 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2021