Продукти:
• 4 големи портокала
• 1 банан
• 1 малка ябълка
• отцедените праскови от половин компот
• 2 белтъка
• 1/2 к.ч. пудра захар
Начин на приготвяне:
Отрязваме капаци от горната страна на портокалите и внимателно изгребваме вътрешността им. Нарязваме я на малки кубчета и я смесваме с нарязаните на кубчета ябълка, банан и праскови. Пълним портокалите с тази смес.
Разбиваме белтъците на гъст сняг заедно със захарта и разпределяме белтъчния сняг върху портокалите, така че да покрие напълно отворите. Слагаме портокалите за няколко минути под грила /или в гореща фурна/, колкото е необходимо, за да се втвърди белтъкът.
Поднасяме портокаловите бомби веднага.
Продукти: • 4 свински пържоли • 1 к.ч. галета • 1 скилидка чесън • 1 с.л. олио • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Смесваме галетата ...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 1 кг бял и черен свински дроб • 1 кг месо • 1 кг сланина от главата • 1 сърце • дебели свински черва • 200 г ориз • 70 г сол • 40 г стрита чубрица • 3 ч. л. бахар •...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Пълнени круши с винен сос