02.12.2020 година
1564339898.swf
Д
ребни сладки и соленки » Соленки
  1972  |   0  
Соленки Сандвич
Продукти:

• 250 г кашкавал
• 250 г масло (маргарин)
• сол, черен пипер
• настъргано индийско орехче
• 250 г брашно
• 1 яйце

За посипване:

• мак, ким или сусам
• 1 с. л. прясно мляко
• 1 жълтък

За плънката:

• 180 г извара
• 100 топено сирене с гъби
• копър
• черен пипер

Начин на приготвяне:

Настъргания кашкавал и подправките смесваме с брашното, прибавяме маслото на трохи и яйцето. Омесваме тесто и оставяме в хладилника за 1 час. След това разточваме кори с дебелина 5 мм и изрязваме дълги овални лентички, които подреждаме в намазана тава.

Разбиваме жълтъка с прясното мляко, намазваме половината от лентите и поръсваме с мак, ким или сусам. Печем във фурна, загрята на 175 градуса около 10 минути.

Разбиваме продуктите за плънката, като може да прибавим малко мляко. Мажем плънката върху непосипаните соленки и прихлупваме с посипаните.
09.11.2012 г. / Маргарита Ангелова

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2020