29.11.2020 година
Д
ребни сладки и соленки » Соленки
2884 | 
0
Соленки
Продукти:
• 250 г маргарин
• 500 г кисело мляко
• 150 г настъргано краве сирене
• 1 ч.л. сол
• 5 пакетчета амонячна сода
• 800 г брашно
За намазване:
• 2 жълтъка
• 1 с.л. олио
• 1 с.л. вода
• половин ч.л. червен пипер
• ким
Начин на приготвяне:
Разтопяваме маргарина в емайлирана тавичка. Когато поизстине, прибавяме киселото мляко, в което сме разтворили амонячната сода, и с останалите продукти бързо замесваме тесто. Разделяме го на 7-8 точки.
От всяка топка разточваме кора с дебелина 2-3 мм. Нарязваме корите на ленти, които намазваме със смес от жълтъците, олиото, водата и червения пипер и поръсваме с ким. Печем соленките бързо в силна фурна. Съхраняваме ги в затворен съд.
• 250 г маргарин
• 500 г кисело мляко
• 150 г настъргано краве сирене
• 1 ч.л. сол
• 5 пакетчета амонячна сода
• 800 г брашно
За намазване:
• 2 жълтъка
• 1 с.л. олио
• 1 с.л. вода
• половин ч.л. червен пипер
• ким
Начин на приготвяне:
Разтопяваме маргарина в емайлирана тавичка. Когато поизстине, прибавяме киселото мляко, в което сме разтворили амонячната сода, и с останалите продукти бързо замесваме тесто. Разделяме го на 7-8 точки.
От всяка топка разточваме кора с дебелина 2-3 мм. Нарязваме корите на ленти, които намазваме със смес от жълтъците, олиото, водата и червения пипер и поръсваме с ким. Печем соленките бързо в силна фурна. Съхраняваме ги в затворен съд.
11.05.2010 г. / recepty.bg
Приятели на Рецепти
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010
-2020