Кулинарни рецепти » Кошнички

 Кошнички

Продукти:

• 1 пакетче краве масло
• 60 г пудра захар
• 1 жълтък
• настърганата кора на 1 лимон
• 250 г брашно

За крема:

• 1 пакетче краве масло
• 100 г пудра захар
• 2 жълтъка
• настъргана кора от 1 лимон
• сок от половин лимон
• 1 к.ч. светъл ром
• 150 г ситно счукани орехи
• 1 шоколад

Начин на приготвяне:

Разбиваме маслото със захарта до побеляване. Прибавяме жълтъка, кората от лимона и брашното. Замесваме меко тесто. Правим малки топчета и ги слагаме в къдрави формички, намазани с масло, като с пръст разстиламе тестото по дъното и стените на формичките, така че да се образуват “кошнички”. Печем в умерена фурна.

Разбиваме със захарта маслото за крема, прибавяме един по един жълтъците, кората и сока на лимона, рома и орехите. Всичко разбъркваме много добре. Изваждаме изпечените “кошнички” и ги препълваме с приготвения крем без да заглаждаме. Отгоре поръсваме с настърган шоколад.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Туршия 60 ЧУШКИ

Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...

Зимен миш-маш

Продукти: • 8 печени чушки от консерва • 5-6 белени домата от консерва • 5-6 яйца • 100 г настъргано или натрошено сирене • 1-2 с.л. олио • 1 връзка магданоз • черен пипер, сол ...

Бърз щрудел

Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...

Руло със сланина

Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...

Начало