Продукти:
• 100 г сварени и смачкани на пюре картофи
• 150 г пудра захар
• 300 г брашно
• половин пакетче краве масло
• 1 яйце
• 1 ч.л. какао
• 1 ч.л. ром
• 1 ч.л. канела
• 3 карамфилчета
• 1 бакпулвер
• 1-2 с.л. конфитюр
• 1/2 к.ч. прясно мляко
• белени бадеми
• кристална захар
Начин на приготвяне:
Омесваме тесто от картофеното пюре, брашното, захарта /пудра захар/, размекнатото масло, яйцето, какаото, канелата, счукания карамфил и бакпулвера. Разделяме тестото на две равни части и ги разточваме на кори.
Поставяме едната кора в предварително намаслена тава, намазваме я с конфитюра и покриваме с другата кора. Отгоре заливаме с млякото, поръсваме със счукани бадеми и захар на пясък и печем в предварително загрята фурна. След като сладкишът изстине, нарязваме го на продълговати парчета.
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 2 кг зелени доматчета • 2 кг пиперки от сорта Сиврия • 700 г малки морковчета • 700 г чорбаджийски чушки • 700 г краставици • 1 кг карфиол • 200 г целина листа • 1 кг ...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Сладкиш с вино и бишкоти