Продукти :
• 2 домата
• 1 k.ч. ситно нарязан лук
• 1 скилидка чесън
• 1 с.л. лимонов сок
• 2 с.л. олио
• 1/2 ч.л. чубрица
• 1 маринована люта чушка
• 1/2 ч.л. марината от чушката
Начин на приготвяне:
Нарязваме доматите на ситно. Прибавяме ситно нарязаните лук, чесън и чушка. Подправяме с чубрицата, лимоновия сок, олиото и маринатата.
Поднасяме соса към риба, телешко месо и яйца.
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Касера сос