30.11.2020 година
1564339898.swf
П
аста » Ястия със спагети
  3832  |   0  
Спагети Калабрезе
Продукти:

• 400 г спагети
• 400 г шунка
• 2 глави лук
• 1 глава чесън
• 100 г зелени маслини, пълнени с бадеми
• 2 ч.ч. пикантен сос за спагети
• 1 ч.л. краве масло
• 1 зелено люто чушле
• 2-3 с.л. зехтин
• магданоз, черен пипер, сол
• настърган пармезан за поръсване

Начин на приготвяне:

Сваряваме спагетите в подсолена вода, отцеждаме, изплакваме и ги заливаме с разтопеното масло. Нарязваме лука и шунката на кубчета. Изваждаме бадемите, а маслините нарязваме на кръгчета.

В сгорещения зехтин сипваме лука, шунката и маслините. Добавяме обелените скилидки чесън и целите бадеми. Задушаваме, докато лука и чесъна омекнат.


Разпределяме спагетите в затоплени чинии за сервиране. Отгоре разстиламе приготвената смес от шунка и маслини и заливаме със врящия пикантен сос.

Поръсваме обилно с настърган пармезан и украсяваме с едро нарязан магданоз и лентички от лютото чушле.
15.01.2012 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2020