Продукти:
• 1 кг зелени пиперки
• 250 г червен лук
• 3 с.л. прясно мляко
• 4 яйца
• 1-2 к.ч. брашно
• 1 ч.л. лют червен пипер
• 100 г пушена сланина или пушени гърди
• 4 с.л. олио
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме пиперките на дебели кръгчета, а лука нарязваме на филийки. Нарязваме сланината на тънки лентички.
Разбиваме яйцата заедно с млякото. Прибавяме брашно, колкото да забъркаме тесто – малко по-гъсто от палачинково. Подправяме го с черен пипер и сол на вкус.
В намаслена тавичка разстиламе пиперките, а върху тях нареждаме лука. Заливаме с тестото и печем в умерено загрята фурна. Малко преди да извадим от фурната, разпределяме отгоре сланината и заливаме с пипера, запържен в олиото.
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 125 г пудра захар • 8 яйца • 250 г шоколад • 100 г брашно • 1 ч.ч. смлени бадеми • 250 мл вода За глазурата: • 125 г шоколад • 2 с.л....
Пълнени печурки