19.08.2019 година
Я
стия с дреболии и колбас » Ястия с дреболии
  1882  |   0  
Гулаш с говеждо сърце
/Унгария/
Продукти: (за 6 порции)

• 800 г говеждо сърце
• 400 г лук
• 4 с.л. свинска мас
• 1 с.л. брашно
• 1 червена чушка
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Измиваме много добре сърцето и го нарязваме на малки парченца.

Нарязваме лука на ситно и го запържваме в сгорещената мас. Прибавяме нарязаните чушка и сърце и подправяме на вкус с черен пипер и сол. Наливаме гореща вода, колкото да покрие продуктите, захлупваме и задушаваме на умерен огън.

Щом месото омекне, сгъстяваме соса с леко препеченото брашно и доваряваме ястието.
06.09.2010 г. / recepty.bg

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2019