Кулинарни рецепти » Яйца с кашкавал и гъби

 Яйца с кашкавал и гъби

Продукти:

• 8 твърдо сварени яйца
• 200 г кашкавал
• 100 г гъби
• 100 г майонеза
• 16 маслини
• 1-2 ч.л. горчица
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Разрязваме твърдо сварените яйца на две по дължина и изваждаме жълтъците. Получените „ладийки” посоляваме и пълним със смес от настъргания кашкавал, разбъркан със ситно нарязаните гъби (сварени или консервирани).

Заливаме с майонезата, в която сме прибавили стритите жълтъци, горчицата и черния пипер. Украсяваме с по 1 маслинка.

Автор: Елена Стоянова

Представяме Ви:

Домашен козунак

Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...

Лангиди

Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...

Желиран пъпеш

Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...

Мързелива лютеница

Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...

Начало