• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  2746  |   0  

Доматена супа с кускус

Продукти: (за 4 порции)

• 500 г домати
• 2 с.л. брашно
• 2 с.л. кускус
• 3-4 с.л. краве масло
• 1 ч.ч. горещо мляко
• 1 к.ч. настърган кашкавал
• Магданоз
• сол

Начин на приготвяне:

Запържваме брашното в сгорещеното масло. Разреждаме запръжката с 4 ч.ч. гореща вода и оставяме да възври.

Прибавяме обелените и настъргани домати и кускуса. Варим на умерен огън.

Преди да отстраним супата от огъня прибавяме горещото мляко и ситно нарязан магданоз.

При поднасянето поръсваме супата с настърган кашкавал.

25.04.2010 г. / recepty.bg