Продукти:
• 600 г стерилизирани гъби
• 100 г шунка
• 100 г зелена салата
• 300 г сметана
• 1 лимон
• 60 г кетчуп
• 2 г черен пипер
• 2 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Объркваме сметаната и кетчупа в купа. Прибавяме нарязаните на ивички гъби, нарязаната на кубчета шунка, солта и черния пипер.
Разбъркваме сместа и я разпределяме в чаши за шампанско. Отгоре шприцоваме сметана и гарнираме с резенчета гъби и лимон.
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Парижки ордьовър със сирене