10.12.2018 година
З
еленчукова градина
  221  |   0  
Във всяка градина има място за джоджен
По влажните и сенчести места на страната ни джодженът се среща в диво състояние, а като зеленчук - почти във всяка градина или двор. Многогодишното растение е средно високо, с ланцетовидни листа, цветовете са събрани на върха на стъблата в класовидни съцветия. Предпочита немного тежки, но плодородни и умерено влажни почви, на места леко засенчени. Взискателен е към влагата в почвата и въздуха.
Размножава се с части от коренищата, които се засаждат наесен или рано през пролетта около вадите или във фитарии на разстояние 30x20 см. Може да се отглежда и със семена, с предварително отгледан разсад, както чубрицата.
През вегетацията грижите се изразяват в редовно окопаване и отстраняване на плевелите. Ако искате да получите по-високи и качествени добиви, се внасят органични и минерални торове - на 10 кв. м 200 г амониева селитра, 300 г суперфосфат и 150-200 г калиев сулфат, внесени на два пъти -през пролетта и след първото изрязване на листата. Наесен мястото се наторява с 200-300 кг добре разложен оборски тор.
Реколтата се прибира на два пъти: първото изрязване на стъблата е преди прецъфтяването и второто - наесен преди падането на сланите. Стъблата се навързват на снопчета, сушат се на сянка и на проветриво място.
09.09.2018 г. / ВЕСТНИК ЗА ГРАДИНАТА

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2018