18.11.2019 година
1564339898.swf
Я
стия с дреболии и колбас » Ястия с дреболии
  1350  |   0  
Топки от дроб
Продукти: (за 4 порции)

• 200 г телешки дроб
• 3 виенски кифли
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 50 г краве масло
• 2-3 яйца
• 1-2 с.л. брашно
• 1-2 с.л. галета
• магданоз, подправки, сол

Начин на приготвяне:

Смиламе дроба на машинка и после го пресоваме. Смесваме го с накиснатите в млякото и добре изцедени кифли.

Разбиваме маслото на пяна. Прибавяме един по един жълтъците и лъжица по лъжица дроба. Подправяме с черен пипер и сол и сгъстяваме с брашно и галета.

Разбъркваме сместа с белтъците, разбити на сняг, и оформяме малки топчета. Овалваме топчетата в брашно, оставяме ги да престоят 1 час и ги варим в кипящ бульон 7-8 мин.
30.04.2010 г. / recepty.bg
Най-четеното в "Ястия с дреболии и колбас"
Коментари (0)
Добави коментар (* - всички полета са задължителни)
Вашето име:*
Вашият e-mail:*
Антиспам код:
Въвдете кода:*
Вашето мнение:*
 

Въведете дума

Изберете рубрика
 
Приятели на Рецепти
 
 
Всички права запазени
РЕЦЕПТИ.БГ 2010 -2019